Udo Bullmann arbeitet seit 1999 als hessischer Abgeordneter für die SPD im Europäischen Parlament. Vor Ort betreut er die Region zwischen Lauterbach im Vogelsberg und Lorsch an der Bergstraße mit ihren rund 4 Millionen Einwohnern. Dies entspricht 15 Bundestagswahlkreisen. Von 1998 bis 1999 war er an der Justus-Liebig-Universität in Gießen als Hochschuldozent und Jean-Monnet-Professor für Europastudien tätig.